Étape 01 · Production
Récolte au verger
Les noix sont récoltées à maturité auprès de producteurs et de coopératives identifiés en Côte d'Ivoire, dans la zone de Mankono (campagne 2026). Chaque lot est rattaché à sa zone et à sa campagne.
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Les noix sont récoltées à maturité auprès de producteurs et de coopératives identifiés en Côte d'Ivoire, dans la zone de Mankono (campagne 2026). Chaque lot est rattaché à sa zone et à sa campagne.
Au centre de collecte de la zone de Tanda (campagne 2026), les lots sont pesés, échantillonnés et triés. Seuls ceux qui respectent le cahier des charges sont retenus.
À Bouaké (campagne 2026) : décorticage, dépelliculage et calibrage selon les grades AFI, puis analyses en laboratoire : humidité, taux de brisures, aspect.
Les amandes sont conditionnées sous vide ou flush CO₂, étiquetées par lot puis palettisées en entrepôt.
Empotage du conteneur, dédouanement et embarquement au port d'Abidjan, en FOB ou jusqu'à destination en CFR / CIF.
Schéma 3D — ne représente pas nos installations.